Cách Làm Yến Chưng Saffon Tại Nhà Cực Ngon

Cách Làm Yến Chưng Saffon Tại Nhà Cực Ngon 

Bí quyết chăm sóc sức khỏe và làm đẹp của chị em đó là hãy sử dụng những sản phẩm thực sự thiên nhiên. Đó là lý do vì sao mà yến sào và saffron được kết hợp nhằm cải thiện, giữ gìn sức khỏe và nhan sắc cho chị em chúng ta. Chúng mình cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Một vài điểm cơ bản về saffron

Trong món yến chưng saffron thì một thành phần quan trọng không kém bên cạnh yến sào là saffron. Đây là một loại gia vị được lấy từ nhụy hoa của cây nghệ tây (saffron), loài cây lâu năm cho hoa vào mùa thu và được trồng chủ yếu ở vùng khí hậu mát mẻ Địa Trung Hải. Hiện nay, tác dụng của saffron đã được khoa học chứng minh là mang lại rất nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe và sắc đẹp như:

• Chống oxy hóa, kháng viêm.
• Ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
• Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ.
• Cải thiện hệ tiêu hóa, điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng.
• Điều chỉnh lượng cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, hạ huyết áp.
• Giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt ở phụ nữ.
• Cải thiện thị lực.
• Cung cấp độ ẩm cho da, làm sáng da, mờ sẹo, vết thâm, giúp da tươi trẻ, mịn màng.

Yến sào và saffron đều là những nguyên liệu quý, được các chuyên gia trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và làm đẹp khuyên dùng cho mọi người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Đặc biệt, khi 2 loại “thần dược” này song hành cùng nhau trong món yến chưng saffron, sẽ mang đến cho chị em phụ nữ giải pháp làm đẹp tự nhiên, hiệu quả và an toàn nhất.

Yến Chưng Saffon Cực Ngon Tại Nhà

Lợi ích của yến chưng saffron đối với sức khỏe

Bổ sung món yến chưng cùng với saffron hàng tuần đã được các nhà khoa học chứng minh rằng có thể mang đến những lợi ích sau:

- Tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp nâng cao sức khỏe và phòng ngừa nhiều căn bệnh.

-  Cải thiện trí nhớ và làm giảm stress, đặc biệt với những người làm công việc trí óc. Hỗ trợ chữa trị chứng mất ngủ, giúp ngủ ngon giấc hơn.

-  Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ,…

-  Tăng cường hoạt động của hệ hô hấp.

-  Cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất trong thực phẩm.

- Thanh lọc và đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giảm thiểu những căn bệnh về tim, gan.

- Cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ.

- Ngăn ngừa và ức chế các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư gan và ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da.

-  Cải thiện thị lực.

-  Chữa lành vết thương, chống viêm.

-  Với phụ nữ, dùng yến chưng saffron còn có tác dụng điều hòa kinh nguyệt, làm giảm đau bụng trong ngày hành kinh.

Công dụng của yến chưng saffron đối với làn da và mái tóc

-  Cấp ẩm cho da, giúp da dẻ trở nên hồng hào, mịn màng, căng đầy sức sống.

-  Dưỡng da mềm mại, sáng mịn và đẩy lùi thâm nám, đồi mồi.

-  Ngăn ngừa lão hóa da, cải thiện tình trạng nhăn da, chảy xệ.

-  Hỗ trợ phục hồi làn da sẹo, vết thương.

-  Nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, mượt mà, ngăn ngừa tình trạng tóc hư tổn, gãy rụng.

 Tổ Yến Rút Lông Cao Cấp ATL Đỉnh Chất Yến Sào

Cách làm món yến chưng saffron

Dưới đây, tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm món yến chưng saffron thơm ngon, bổ dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe, cải thiện nhan sắc mỗi ngày.

Các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

• Yến tinh chế: 5gr
• 10-15 sợi saffron
• Táo đỏ (nếu thích)
• Đường phèn: 2-3 thìa café
• Nước lọc: khoảng 350ml
• Nồi chưng yến, thố hoặc hũ thủy tinh sạch.

 Cách thực hiện:

• Yến tinh chế ngâm nước khoảng 25 – 30 phút cho nở đều. Sau đó vớt yến ra cho ráo nước. Cho yến vào thố thủy tinh, thêm chút nước, thêm đường phèn vào và chưng cách thủy trong khoảng 30 phút.
• Để ý khi yến đã bắt đầu mềm ra thì cho thêm saffron vào chưng tiếp khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp. Múc thành phẩm ra chén và để nguội là có thể sẵn sàng để thưởng thức.

Lưu ý: Không nên dùng nhiều hơn 20 sợi saffron/ ngày. Liều lượng thích hợp là khoảng 10 sợi, chia thành 2 lần ăn trong ngày.

Chân yến sạch ATL Đỉnh Chất Yến Sào

Mẹo chưng yến với Saffron giữ được tối đa dưỡng chất

Có một số ý kiến cho rằng, ở nhiệt độ quá cao saffron sẽ không còn giữ được tối đa dưỡng chất có trong sợi nhụy nữa. Chính vì vậy có một số mẹo để làm yến chưng saffron vẫn đảm bảo giữ được tối đa dưỡng chất dưới đây:

      - Nghiền sợi saffron thành bột, rồi dùng bột saffron để chưng. Bởi ngay khi cho bột saffron vào yến thì dưỡng chất trong saffron ngay lập tức được giải phóng hết và hòa tan luôn vào yến chưng.

      - Một lưu ý khác là không dùng đường trắng tinh luyện để chưng bởi loại đường này không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó nên dùng đường phèn (dạng lỏng hoặc dạng viên nhỏ), đường nâu, mật ong,…

     - Thời gian chưng yến không nên quá lâu (trên 1 tiếng) vì như vậy sẽ làm mất đi dưỡng chất trong yến và cả saffron. Thời gian lý tưởng vào khoảng 20 – 30 phút. Theo những người dùng yến sào lâu năm, thời gian chưng sẽ phụ thuộc vào loại yến.

     - Nếu chưng yến nhà thì chỉ cần khoảng 15 – 20 phút. Nếu chưng yến đảo, yến tinh chế thì khoảng 20 – 30 phút.

Chân yến sạch ATL Đỉnh Chất Yến Sào 

Một số lưu ý khi ăn yến chưng saffron

Tuy là một món ăn bổ dưỡng nhưng không ít người vẫn chưa thực sự biết cách thưởng thức món yến chưng với saffron đúng cách. Tham khảo ngay một số lưu ý dưới đây.

• Nên ăn khi yến chưng còn nóng để cảm nhận được hương vị và giữ được tối đa dưỡng chất trong yến và saffron. Thời gian ăn tốt nhất là vào buổi sáng, sau khi ngủ dậy khoảng 30 – 45 phút hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.
• Yến sào là một thực phẩm có tính hàn (lạnh). Vì vậy với người lớn tuổi, nhất là những người huyết áp thấp, trẻ em,….thì có thể cho thêm vài lát gừng đập dập vào ăn cùng và nên ăn vào buổi sáng.
• Không nên ăn yến chưng quá nhiều. Là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều chất nên với một số đối tượng như người lớn tuổi, người bệnh, người mới ốm dậy... hoặc những người có thể trạng yếu không nên ăn quá nhiều yến chưng. Bởi điều này sẽ không tốt cho các cơ quan tiêu hóa và thải độc. Chỉ nên ăn khoảng 2 – 3 lần/tuần để bồi bổ sức khỏe.

Trên đây là cách làm yến chưng saffron chuẩn nhất cũng như một số lưu ý khi chưng và khi dùng để mang tới công dụng tốt nhất cho sức khỏe và sắc đẹp. Mến chúc chị em thành công với món ăn này.

ATL – Đỉnh Chất Yến Sào

 Chuyên cung cấp sỉ và lẻ những tổ yến được lựa chọn rất kỹ càng đến từ các nhà yến ở Khu Mỹ K, Cam Ranh, Khánh Hòa, cung cấp các loại yến hũ chưng sẵn chất lượng. Trải qua 7 năm vừa qua với sự nỗ lực hết mình, cùng với cái Tâm của một người kinh doanh chân chính, những sản phẩm đưa đến khách hàng được chúng tôi lựa chọn rất kỹ càng, gia đình dùng sản phẩm nào thì đưa đến với khách hàng sản phẩm đấy, chính vì thế mà ATL – Đỉnh Chất Yến Sào đã nhận được sự tin tưởng của hàng ngàn khách hàng trên khắp cả nước cũng như ở nước ngoài.

Showrom ở Hà Nội: T3D9 KĐT Đặng Xá, Gia Lâm, Hà Nội

Hotline: 0777220586

Fanpage: https://www.facebook.com/atldinhchatyensao/

Website: https://atldinhchatyensao.com/

Xem thêm: tại đây